Aftenens Vin er en web-app (PWA), der virker i din browser. Det betyder at du kan bruge den uden at downloade noget, men du kan også tilføje den til din hjemmeskærm, så den opfører sig som en almindelig app.
Aftenens Vin er en gratis web-app, der lader dig oprette vinsmagninger, dele QR-koder, stemme på vine og kåre aftenens vinder — alt sammen på din telefon. Ingen installation, ingen tilmelding.
Aftenens Vin bliver brugt af alt fra vennegrupper til store firmaevents. Her er hvem der bruger appen, og hvad de siger om den.
Du har hørt om Aftenens Vin, men hvordan finder du det? Det er enkelt: gå til aftenensvin.dk i din browser. Ingen app-butik, ingen download, ingen konto. Sådan gør du.
Champagne er verdens mest berømte mousserende vin. Men Crémant fra andre franske regioner kan matche kvaliteten til en brøkdel af prisen. Her er forskellen, og hvorfor du bør prøve begge.
De fleste af os har ikke plads eller penge til et vinkøleskab. Men du kan sagtens opbevare vin i en almindelig lejlighed. Her er hvad du skal gøre — og undgå.
Du åbnede en god flaske i går. I dag smager den sur og flad. Det er oxidation, og det sker hurtigere end de fleste tror. Her er hvordan du undgår det og redder resterne.
Mad og vin behøver ikke være rocket science. Her er fem simple regler til at vælge den rigtige vin til din mad — uden at skulle slå op i en kompliceret tabel hver gang.
Papir og blyant har været standarden til vinsmagning i årtier. Men der er 5 gode grunde til at overveje et alternativ. Vi har prøvet begge dele — og vi har en klar favorit.
En vinsmagning derhjemme kan koste overraskende meget, hvis du ikke passer på. Her er vores bedste tips til at holde budgettet nede — uden at gå på kompromis med oplevelsen.
Aftenens Vin er ikke bygget af et stort firma. Det er bygget af to mennesker der elsker vin, hader snobberi, og gerne vil gøre vinsmagning tilgængeligt for alle. Mød os.
Vi har samlet historier fra rigtige vinsmagninger med Aftenens Vin. Det handler ikke om de dyreste flasker. Det handler om latter, gæt der er helt forkert, og den fælles opdagelse af noget nyt.
De fleste serverer rødvin alt for varmt. Stuetemperatur i et moderne hjem er 22-24 grader, men rødvin skal serveres ved 16-18. Her er vores guide til den perfekte serveringstemperatur for både rød- og hvidvin.
Skal man dekantere al rødvin? Hvad med hvidvin? Hvor længe skal den stå? Og er en dekanter overhovedet nødvendig? Vi skiller myterne fra fakta om dekantering.
Lugter din vin af vådt pap, kælder eller muggen kork? Det er højst sandsynligt TCA — en kemisk forbindelse der ødelægger selv den dyreste flaske. Sådan spotter du det, og sådan undgår du det.
Aftenens Vin er et passion project. Vi tror på, at vin skal være tilgængeligt for alle — ikke kun for folk med den dyreste kælder. Læs om hvorfor vi startede, og hvad vi tror på.
En guide til at holde vinsmagning derhjemme. Ikke sådan en kedelig en med små glas og tysse-tysse stemning. Vi snakker om chips, ærlige meninger og godt selskab.
Blindsmagning er vinsmagningens svar på en quizaften. Ingen ved hvad de drikker, alle har en mening, og det går sjældent som forventet. Sådan gør du det.
At bedømme vin handler ikke om at lyde klog. Det handler om at smage efter og sige hvad du synes. Her er vores ultra-praktiske guide til at sætte ord på, hvad du drikker.
Den perfekte gave til en vinelsker er ikke endnu en flaske. Det er noget de kan bruge. Her er vores bud på vingaver der faktisk bliver brugt.